01 84 25 14 00 Laura-Lise
Télécharger notre carte cocktails

Cocktail

Des cocktails d’entreprise pas comme les autres !

Découvrez notre nouvelle gamme de cocktails, toujours chics et réutilisables.

Cocktails

Notre nouvelle gamme de cocktails offre un assortiment varié de pièces individuelles salées ou sucrées.

Composez votre cube cocktail ou choisissez ceux que nous avons conçus pour vous.

Commande disponible jusqu’à 72h à l’avance.

Cocktails conçus pour vous

Cocktail Apéro
Cocktail Apéro
Composé de 78 pièces salées et 36 pièces sucrées, ce cocktail est idéal pour un apéro sur une base de 16 personnes. 3 plateaux différents : Cocktail végétal d’exception, Cocktail raffiné, Cocktail sucrés gourmand
Cocktail Déjeuner
Cocktail Déjeuner
Composé de 78 pièces salées et 36 pièces sucrées, ce cocktail convient parfaitement pour un déjeuner pour 8 personnes. 2 cocktails raffiné et 1 cocktail sucré fruité  
Cocktail Dînatoire
Cocktail Dînatoire
Composé de 117 pièces salées et 72 pièces sucrées, ce cocktail convient parfaitement pour un dîner pour 8 personnes. 1 cocktail végétal d’exception, 2 cocktails raffiné, 1 cocktail sucré gourmand, 1 cocktail sucré fruité.  

Plateaux cocktails salés

39 pièces végétariennes :

  • 7 Roulés de courgette et chèvre frais à la provençale, tapenade de tomate cerise, olive Taggiasche
  • 6 Sablés 100% végan, tapenade de lentille corail au curry et raisin frais
  • 6 Sablés quinoa avoine, fromage battu à l’olive, tomate cerise à l’origan
  • 6 Nougats de chèvre, pistaches, noisettes et cranberries
  • 7 Polentas basilic et parmesan, tapenade de tomate cerise et cœur d’artichaut confit
  • 7 Tians de légumes craquants, pesto de poivron rouge*
Voir les allergènes

39 pièces :

  • 6 Sablés 100% végan, houmous de betterave à l’olive de Kalamata
  • 6 Sablés multigrains, fromage fouetté à l’oignon grillé, tomate cerise fraîche
  • 8 Quenelles de fèves et carotte en chapelure d’herbes, veau et volaille, crème de moutarde à l’estragon
  • 6 Billes d’Ossau-Iraty aux noisettes, gel de cerise griotte acidulé
  • 7 Courgettes crevettes et carottes à l’indienne
  • 6 Taquitos de poulet pané et concombre, sauce chimichuri
Voir les allergènes

42 pièces salées : 

  • 9 Cylindres comté magret fumé, haricot vert croquant et crème de noix du Périgord
  • 6 Douceurs de pois maraîchers et carottes aux morilles, filet de caille aux 5 baies, chapelure d’avoine et persil plat
  • 6 Kubs de saumon et framboise, crème de raifort et yuzu
  • 8 Risottos black, veau à la tartufata, parmigiano reggiano
  • 6 Sablés grué cacao, ganache foie gras, tuile aux mendiants
  • 7 Roulés de courgette et chèvre frais à la provençale, tapenade de tomate cerise, olive Taggiasche
Voir les allergènes

Plateaux cocktails sucrés

36 pièces : 

  • 6 Dômes Dulcey, glaçage gourmand
  • 6 Crèmes brulées pop corn, cœur coulant caramel
  • 6 Biscuits noix, crème brulée double vanille bourbon
  • 6 Palets chocolat au miel de garrigue
  • 6 Paris Brest cœur coulant, praliné 69%
  • 6 100% régressif ( carambar)
Voir les allergènes

37 pièces : 

  • 7 Quenelles citron, râpé de citron vert
  • 6 Cheesecakes mojito chantilly mentholée confit de rhum blanc
  • 6 Tartes vanille Bourbon, confit d’argousier, voile de kumquat
  • 6 Croustis coco passion, confit exotique
  • 6 Banana splits, confit de fraise, sifflet de frécinette
  • 6 Harmonies de sésame noir et mangue fraiche
Voir les allergènes

36 pièces :

  • 6 Tourbillons d’amande douce, framboises fraîches
  • 6 Sablés bretons aux framboises fraîches
  • 6 Fingers fraise basilic
  • 6 Croustillants d’abricot légèreté de nougat
  • 6 Coussins de griottes inspiration foret noire, chantilly vanille Bourbon
  • 6 Choux framboise, chantilly acidulée
Voir les allergènes

Les petits plus

24 pièces

Parfums variés : speculoos, pistache, citron, caramel beurre salé, menthe glaciale

Voir les allergènes

Le Cercle : des cocktails d’entreprise pas comme les autres !

Parmi ses nombreuses prestations, Le Cercle vous propose son format de cocktail, particulièrement adapté aux événements professionnels. Fort de son expérience dans le secteur de la restauration debout, le traiteur événementiel  vous présente aujourd’hui une offre culinaire se voulant astucieuse, sans compromettre le raffinement de ses mets. Une fois le lieu trouvé, optez pour un service combinant nos différents engagements et inscrivez vos soirées et déjeuners d’entreprise au sein d’une démarche RSE vertueuse.

Cocktail : notre format événementiel de prédilection

Un repas debout pour des occasions uniques

Le cocktail d’entreprise fait partie des événements les plus adaptés à la sphère professionnelle. En effet, il s’agit d’une prestation debout qui se prête à de nombreuses occasions : afterwork, séminaire, soirée d’anniversaire, team building, etc… Pour rendre ces instants inoubliables, Le Cercle vous propose un ensemble de finger food qui permettra à vos convives de discuter tout en attrapant de délicieuses pièces cocktail. Faire appel à un traiteur haut de gamme est un excellent moyen de raviver la cohésion de vos équipes, tout en offrant à vos collaborateurs une occasion de se détendre. Vous désirez accompagner le lancement d’un nouveau produit ? Un de vos honorables travailleurs s’apprête à prendre sa retraite ? Vous souhaitez étoffer votre réseau de fournisseurs en organisant une soirée de relations publiques ? Le format se prête autant aux cocktails déjeunatoires, prenant place au milieu d’une journée de travail, qu’aux apéros nocturnes. Nos prestations peuvent ainsi se décliner à tout moment, sur toute typologie d’événements.

Notre offre multiforme et adaptable

Chez le Cercle on aime faire rimer gastronomie et défi ! Accompagner nos clients dans leurs projets les plus fous est la principale de nos passions. Nos années d’expertise dans l’univers du traiteur événementiel nous ont appris à proposer un format adaptable et astucieux, satisfaisant les besoins spécifiques de nos différents clients. Nous disposons d’une offre variée de Finger Food, commandable dans plusieurs itérations de box gourmandes. Selon votre besoin, il est possible d’adapter le format des denrées servies pour correspondre au mieux à vos attentes. Vous prévoyez un déjeuner pour ponctuer un séminaire ? Profitez d’une nourriture légère et efficace (Salades, Poke Bowls, etc…) qui permettra à vos équipes de rester concentrées. Vous avez besoin d’animer un afterwork en vous assurant que tout le monde mange à sa faim ? Laissez-nous vous accompagner à l’aide d’une sélection de sandwichs gourmets. Afin de réussir à vous offrir les meilleurs cocktails d’entreprise de Paris, nous vous invitons à nous contacter directement, de manière à vous produire une offre sur mesure. Vos délais sont assez restreints ? Nous pouvons également le faire ! Nous proposons également un service de livraison express, pour vous assurer une réception réussie, peu importe les délais.

Des prestations sur mesure pour un cocktail réussi

Chiffrez votre demande en ligne

Pour prévoir au mieux le coût de votre cocktail d’entreprise, il est possible de se tourner vers plusieurs options. Si le temps est aux économies, on conseillera de privilégier notre offre de cubes préconçus selon la carte du moment. Chaque boîte est dessinée sur mesure de manière à assurer une livraison et un conditionnement optimal, tout en proposant un packaging chic et prestigieux. Ainsi, selon le format de votre événement, vous pourrez bénéficier d’un forfait répondant rapidement et efficacement à votre demande. Si vous désirez rendre votre instant mémorable en vous dotant d’une carte élaborée sur mesure, il est également possible d’établir votre demande de devis pour cocktails d’entreprise directement sur notre site. Le Cercle propose une solution aussi maline que responsable.

Inscrire son événement professionnel au sein d’un cercle vertueux

Une carte consciente sans compromis

Le Cercle met un point d’honneur à proposer des événements aussi responsables que possible, toujours en accord avec les principes fondamentaux du développement durable. À ce titre, chacune de nos cartes est conçue en accord avec la saisonnalité actuelle. C’est d’ailleurs un levier créatif qui motive nos chefs à vous servir la meilleure offre gastronomique du moment. De plus nous faisons particulièrement attention à agrémenter notre carte de recettes répondant aux multiples régimes spécifiques de nos clients. Vous pourrez évidemment trouver des propositions de produits végétariens, mais également des recettes adaptées aux alimentations véganes, sans porc, gluten free, etc… Notre laboratoire francilien nous permet de livrer vos pièces cocktails dans l’ensemble de l’Île-de-France avec une empreinte carbone minime. De plus, nous sommes équipés d’une flotte de véhicules électriques / gaz de ville, nous permettant de transporter votre nourriture en limitant les émissions de CO².

Responsabilisons l’univers du traiteur événementiel

Faire appel au Cercle pour organiser son cocktail d’entreprise, c’est faire le choix d’inscrire son projet événementiel au sein d’une démarche RSE riche et engagée. À ce titre, nous considérons qu’en plus de devoir remplir des devoirs environnementaux, le monde du traiteur est également un formidable vecteur de cohésion sociale. Par exemple, nous avons le plaisir de collaborer avec l’ESAT de l’Envol, nous accompagnant dans l’inclusion de personnes en situation de handicap au sein de notre cycle vertueux de services.

Avec Le Cercle, faîtes le choix d’un événement zéro déchet ! Rendez votre cocktail d’entreprise délicieusement engagé en choisissant un traiteur alternatif qui fait réellement attention aux questions de développement durable. Placez votre confiance en notre expertise pour faire en sorte que chacun des convives mange à sa convenance.

 

Haut de page

Filtres

Me connecter

 

ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

{{titre}}

{{img}}

Liste des ingrédients

Liste des allergènes