01 84 25 14 00 Alessia

Plateau Repas Arcueil

La trilogie

Les plateaux Bistrot
Les plateaux Bistrot

Entrée

Céleri rémoulade, menthe, pomme verte

Plat

Fenouil rôti en salade, pesto ail des ours, purée de fenouil au beurre noisette, croûtons

Dessert

Crumble de rhubarbe en tartelette, yaourt à la fleur d'oranger

Petit pain individuel

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Les plateaux Bistrot

Entrée

Œuf mayonnaise, livèche, orge soufflé, graines de moutarde

Plat

Bœuf-carottes en salade, asperges vertes, yaourt à l'ail des ours

Dessert

Tartelette chocolat, praliné sésame, fleur de sel

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées, vierge aux olives de Kalamata

Plat

Salade de perles de blé aux herbes et légumes printaniers sur lit de mesclun

Dessert

Fondant pistache framboise

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mollet bio, guacamole de brocoli

Plat

Patates douces rôties en salade, mesclun, amandes grillées et chèvre frais

Dessert

Poire pochée, crème diplomate et caramel de poire

Petit pain individuel

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Entrée

Méli-mélo du marché et bleu de Xaintrie

Plat

Filet de poulet sauce lyonnaise, couscous perlé, chou romanesco

Dessert

Chou gourmand à la poire

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis onctueux asperge petit pois

Plat

Lentilles vertes bien assaisonnées, courgettes, menthe, feta

Dessert

Notre savoureux flan Dulcey

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de fenouil, romanesco, sauce au citron et à l’aneth

Plat

Pâtes pesto basilic menthe, pois gourmands et burratina

Dessert

Biscuit aux amandes et crème de rhubarbe

Petit pain individuel

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Entrée

Falafels et houmous de haricots blancs à l’artichaut et au zaatar

Plat

Poulet grillé, pommes de terre au pesto et poêlée de saison

Dessert

Salade de fraises à la menthe

Petit pain individuel

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Entrée

Sablé au parmesan et fond d’artichaut

Plat

Boulettes de poulet à la grecque, salade colorée à la patate douce

Dessert

Mousse stracciatella, croustillant praliné chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Fenouil confit, suprême d’orange sanguine

Plat

Gravlax de truite, blinis de pomme de terre maison , faisselle aux herbes

Dessert

Croustillant amande et ganache au citron

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées, vierge aux olives de Kalamata

Plat

Dos de lieu façon tajine aux fèves, artichauts et olives, fromage frais

Dessert

Salade de fraises à la menthe

Petit pain individuel

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Entrée

Petite salade de patates douces rôties

Plat

Morteau en vinaigrette, écrasé de pomme de terre et poêlée de saison

Dessert

Financier au chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Mini wraps aux légumes et crème de féta

Plat

Crémeux de patate douce, filet de lieu, brocolis et mayo montée au beurre

Dessert

Mousse stracciatella, croustillant praliné chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de fenouil, romanesco, sauce au citron et à l’aneth

Plat

Suprême de pintade, petits pois carottes revisités, sauce parmesan

Dessert

Entremet meringué au citron

Petit pain individuel

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Entrée

Asperges, sauce mousseline

Plat

Bar en filet, fondue de fenouil, écrasé de pomme de terre et mayo au citron vert

Dessert

Tartelette pop !

Petit pain individuel

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Entrée

Carpaccio radis noir, pomme verte et comté à l’huile de noix

Plat

Pavé de bœuf flambé au cognac, houmous à l’artichaut et mini légumes glacés

Dessert

Joli moka en coque de chocolat

Petit pain individuel

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Aux portes de Paris, Arcueil est une ville en pleine dynamique économique, accueillant de nombreuses entreprises et espaces de coworking. Pour répondre aux besoins des professionnels locaux, Le Cercle propose un service traiteur spécialisé dans les plateaux repas dans le Val de Marne, alliant gastronomie, praticité et respect de l’environnement. Que ce soit pour vos réunions, déjeuners d’affaires ou réceptions, nos menus sont pensés pour offrir une expérience culinaire de qualité, adaptée à chaque occasion.

Des plateaux repas complets pour vos pauses déjeuner à Paris

Le rythme soutenu des entreprises à Arcueil nécessite des solutions de restauration pratiques et variées. Le Cercle propose une gamme de plateaux repas soigneusement élaborés par des chefs expérimentés, à partir d’ingrédients frais, locaux et de saison. Chaque plateau comprend une entrée, un plat principal et un dessert, pensés pour offrir un repas complet et équilibré.

Nous mettons à disposition des menus adaptés à tous les goûts et régimes alimentaires. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront des plats généreux comme le poisson, de la viande rouge ou de la volaille accompagnés de légumes. Pour ceux qui suivent une alimentation spécifique, nous proposons des repas végétariens, véganes ou sans allergènes (sans gluten, sans lactose, etc.). Nos chefs veillent à varier les saveurs et les textures pour faire de chaque repas un moment de plaisir.

Arcueil : une commune tournée vers l’innovation et les affaires

Située dans le Val-de-Marne à proximité de Paris, Arcueil bénéficie d’une situation stratégique grâce à sa proximité avec Paris et les grands axes de transport. Desservie par le RER B et plusieurs lignes de bus, la ville permet un accès rapide aux principales zones d’activités franciliennes.

Arcueil accueille des entreprises d’envergure, notamment dans les secteurs des télécommunications, de l’informatique et de l’éducation. Le pôle économique La Vache Noire, avec ses bureaux modernes et son centre commercial, constitue un hub important pour les professionnels de la région. Cette attractivité est renforcée par la présence d’infrastructures culturelles et sportives qui contribuent à l’équilibre entre vie professionnelle et bien-être.

Les espaces verts, tels que le parc Paul Vaillant-Couturier, offrent des lieux de détente propices aux pauses en plein air, rendant Arcueil agréable pour les collaborateurs en quête de moments de relaxation entre deux rendez-vous.

Des menus revisités chaque saison par des chefs de renom

Chaque saison, nous intégrons des recettes originales en accord avec les produits frais disponibles. Cette démarche garantit une cuisine créative et raffinée, parfaitement adaptée aux attentes des professionnels exigeants.

Nos plateaux repas sont également pensés pour leur présentation. Les contenants modernes et élégants, comme ceux de notre gamme Trilogie, ajoutent une touche de sophistication à vos repas d’entreprise et événements. Si vous souhaitez organiser un événement ou une réception au sein de votre entreprise, nous serions ravis de vous créer un devis adapté à vos besoins.

Une logistique optimisée pour les professionnels d’Arcueil

Nous savons que le respect des délais est essentiel pour les entreprises. C’est pourquoi Le Cercle garantit une livraison rapide et fiable dans toute la commune d’Arcueil. Nos livreurs, habitués aux spécificités locales, assurent une livraison, que vous soyez installé dans un siège social, un espace de coworking ou une zone d’activités.

Notre service s’inscrit également dans une démarche éco responsable. Nous utilisons des véhicules électriques, GNV ou vélos pour réduire notre empreinte carbone et privilégions des contenants réutilisables, collectés après usage pour être nettoyés et remis en circulation. Cette approche limite les déchets tout en maintenant un service traiteur de qualité.

Arcueil : un équilibre entre dynamisme économique et qualité de vie

En plus de son développement économique, Arcueil met un point d’honneur à offrir un cadre de vie agréable à ses habitants et travailleurs. Les infrastructures culturelles, telles que le Théâtre Jean Vilar, proposent des spectacles variés qui enrichissent la vie locale. De nombreux événements sont également organisés tout au long de l’année, renforçant la convivialité et l’attractivité de la commune.

Les espaces verts et les parcours sportifs, comme ceux du parc de la Cité Universitaire, permettent aux professionnels de profiter de moments de détente en pleine nature. Ce cadre harmonieux fait d’Arcueil une ville où il est agréable de vivre et de travailler.

Une offre traiteur complète pour vos événements d’entreprise

Le Cercle ne se limite pas aux plateaux repas. Nous proposons également des buffets et des finger food, parfaits pour vos séminaires, conférences et réceptions regroupant au moins huit personnes. Ces prestations sont pensées pour offrir à vos invités un service soigné, valorisant l’image de votre entreprise.

Chaque commande de buffet inclut tout le nécessaire pour un service impeccable : assiettes, couverts, verres et petits pains. Notre équipe veille à ce que chaque plat soit présenté avec élégance, dans des contenants pratiques et esthétiques.

Pourquoi faire confiance au traiteur Le Cercle à Arcueil ?

En choisissant Le Cercle, vous optez pour un traiteur de confiance, spécialisé dans les besoins des entreprises. Nos plateaux repas sont élaborés avec des produits de qualité, en privilégiant les circuits courts et les ingrédients de saison. Grâce à nos collaborations régulières avec des chefs renommés, nous proposons des menus variés, adaptés à toutes les préférences.

Nous offrons également une grande flexibilité dans la gestion de vos commandes. Vous pouvez réserver vos plateaux repas jusqu’à 16 h 30 la veille pour une livraison le lendemain. Pour nos buffets, un minimum de huit personnes est requis.

Enfin, notre engagement éco responsable se traduit par l’utilisation de véhicules électriques, GNV ou vélos et de contenants réutilisables, contribuant à limiter notre impact environnemental.

Commandez vos plateaux repas à Arcueil dès maintenant

Simplifiez vos repas d’entreprise avec Le Cercle. Passez votre commande en ligne et profitez d’un service rapide, fiable et respectueux de l’environnement. Que vous organisiez un déjeuner d’affaires, une réunion d’équipe ou un événement plus formel, nos plateaux repas sauront séduire vos collaborateurs et invités.

Transformez vos pauses déjeuner en une expérience culinaire unique avec Le Cercle, traiteur reconnu à Paris et en Île-de-France. Offrez à vos convives des repas raffinés et adaptés à vos exigences professionnelles. N’hésitez pas à consulter notre menu ou à demander un devis.

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Les plateaux Bistrot

Cette saison nous vous proposons 2 plateaux qui reprennent les codes de la cuisine chaleureuse et gourmande du troquet français.

Des plats emblématiques du comptoir tradi, transgressés par des techniques culinaires modernes et des ingrédients toujours de saison.

Une escapade gustative tout en légèreté pour l’entrée dans le printemps.