01 84 25 14 00 Kelly

Plateau Repas Aubervilliers

La trilogie

Les plateaux Bistrot
Les plateaux Bistrot

Entrée

Céleri rémoulade, menthe, pomme verte

Plat

Fenouil rôti en salade, pesto ail des ours, purée de fenouil au beurre noisette, croûtons

Dessert

Crumble de rhubarbe en tartelette, yaourt à la fleur d'oranger

Petit pain individuel

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Les plateaux Bistrot

Entrée

Œuf mayonnaise, livèche, orge soufflé, graines de moutarde

Plat

Bœuf-carottes en salade, asperges vertes, yaourt à l'ail des ours

Dessert

Tartelette chocolat, praliné sésame, fleur de sel

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées, vierge aux olives de Kalamata

Plat

Salade de perles de blé aux herbes et légumes printaniers sur lit de mesclun

Dessert

Fondant pistache framboise

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mollet bio, guacamole de brocoli

Plat

Patates douces rôties en salade, mesclun, amandes grillées et chèvre frais

Dessert

Poire pochée, crème diplomate et caramel de poire

Petit pain individuel

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Entrée

Méli-mélo du marché et bleu de Xaintrie

Plat

Filet de poulet sauce lyonnaise, couscous perlé, chou romanesco

Dessert

Chou gourmand à la poire

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis onctueux asperge petit pois

Plat

Lentilles vertes bien assaisonnées, courgettes, menthe, feta

Dessert

Notre savoureux flan Dulcey

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de fenouil, romanesco, sauce au citron et à l’aneth

Plat

Pâtes pesto basilic menthe, pois gourmands et burratina

Dessert

Biscuit aux amandes et crème de rhubarbe

Petit pain individuel

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Entrée

Falafels et houmous de haricots blancs à l’artichaut et au zaatar

Plat

Poulet grillé, pommes de terre au pesto et poêlée de saison

Dessert

Salade de fraises à la menthe

Petit pain individuel

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Entrée

Sablé au parmesan et fond d’artichaut

Plat

Boulettes de poulet à la grecque, salade colorée à la patate douce

Dessert

Mousse stracciatella, croustillant praliné chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Fenouil confit, suprême d’orange sanguine

Plat

Gravlax de truite, blinis de pomme de terre maison , faisselle aux herbes

Dessert

Croustillant amande et ganache au citron

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées, vierge aux olives de Kalamata

Plat

Dos de lieu façon tajine aux fèves, artichauts et olives, fromage frais

Dessert

Salade de fraises à la menthe

Petit pain individuel

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Entrée

Petite salade de patates douces rôties

Plat

Morteau en vinaigrette, écrasé de pomme de terre et poêlée de saison

Dessert

Financier au chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Mini wraps aux légumes et crème de féta

Plat

Crémeux de patate douce, filet de lieu, brocolis et mayo montée au beurre

Dessert

Mousse stracciatella, croustillant praliné chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de fenouil, romanesco, sauce au citron et à l’aneth

Plat

Suprême de pintade, petits pois carottes revisités, sauce parmesan

Dessert

Entremet meringué au citron

Petit pain individuel

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Entrée

Asperges, sauce mousseline

Plat

Bar en filet, fondue de fenouil, écrasé de pomme de terre et mayo au citron vert

Dessert

Tartelette pop !

Petit pain individuel

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Entrée

Carpaccio radis noir, pomme verte et comté à l’huile de noix

Plat

Pavé de bœuf flambé au cognac, houmous à l’artichaut et mini légumes glacés

Dessert

Joli moka en coque de chocolat

Petit pain individuel

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Bienvenue chez Le Cercle, votre traiteur d’exception à Aubervilliers et dans toute l’Île-de-France. Nous sommes spécialisés dans la création et la livraison de plateaux repas en Seine Saint-Denis, buffets, et cocktails dinatoires pour entreprises.

Que vous organisiez une réception professionnelle ou une réunion d’affaires, notre équipe est à votre disposition pour vous offrir un service traiteur haut de gamme.

Une Offre Variée de Plateaux Repas

Chez Le Cercle, nous comprenons l’importance de bien se nourrir, surtout lors de journées de travail chargées. C’est pourquoi nous proposons une gamme diversifiée de plateaux repas élaborés par nos chefs talentueux. Chaque plateau est conçu pour allier saveurs, équilibre nutritionnel et présentation soignée. Nous offrons des options pour tous les goûts, y compris des menus végétariens, sans gluten et diététiques, pour satisfaire les besoins de chacun.

 

Services de Traiteur à Aubervilliers et Environs

En tant que traiteur événementiel à Aubervilliers, nous vous accompagnons dans l’organisation de tous vos événements professionnels et privés. Que vous ayez besoin d’un service traiteur pour une réception professionnelle, un cocktail dinatoire, un buffet, nous mettons notre savoir-faire et notre expérience à votre service.

Types de Services :

  • Réceptions Professionnelles : Nous organisons des déjeuners d’affaires, des séminaires, et des conférences avec une attention particulière portée à chaque détail, de la nourriture à la décoration.
  • Cocktails Dînatoires : Une formule idéale pour des soirées d’entreprise ou des événements de networking, avec une sélection de bouchées raffinées et de cocktails maison.
  • Petits-Déjeuners d’entreprise : Vos petits-déjeuners, succulents et raffinés, livrés en entreprise.
  • Buffets : Nos buffets sont composés de plats variés et généreux, adaptés à tous les goûts et à toutes les occasions.

Nos Engagements

Nous nous engageons à vous offrir un service de haute qualité à chaque étape de votre événement. Voici ce que nous garantissons :

  • Qualité et Fraîcheur : Nos chefs utilisent uniquement des ingrédients frais et de saison, pour des plats savoureux et sains.
  • Service Personnalisé : Vous pouvez commander en ligne, nous élaborons également, si besoin un devis personnalisé pour chaque client, afin de répondre parfaitement à vos besoins et à vos attentes.
  • Livraison Rapide et Fiable : Nous assurons une livraison de nos plateaux repas et autres prestations traiteur à Aubervilliers, Saint-Denis, et dans toute la région parisienne.
  • Équipe Dévouée : Notre équipe de professionnels passionnés est dédiée à la réussite de votre événement, quelle que soit son envergure.

Une Expérience Culinaire Unique

Chez Le Cercle, nous croyons que chaque repas est une occasion de se faire plaisir et de partager un moment convivial. Nos chefs mettent tout leur savoir-faire et leur créativité dans la préparation de chaque plat, pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Que vous souhaitiez un repas simple et rapide ou une expérience gastronomique, nous avons ce qu’il vous faut.

Contactez-nous

Pour obtenir plus d’informations ou pour demander un devis personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de discuter de vos besoins spécifiques et de vous proposer des solutions sur mesure pour tous vos événements professionnels.

LeCercle – Traiteur Aubervilliers

  • Téléphone : 01 84 25 14 00

Faites confiance à Le Cercle pour vos plateaux repas et événements à Aubervilliers et dans toute l’Île-de-France. Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour faire de votre prochain événement un succès retentissant.

Zones de Service

Nous desservons une large zone en Île-de-France, incluant mais non limité à :

  • Aubervilliers
  • Saint-Denis
  • Paris
  • Bagnolet
  • Bobigny
  • Drancy
  • Romainville
  • Villepinte
  • Vincennes
  • Montfermeil
  • Versailles
  • Clamart
  • Gennevilliers

Nous sommes fiers de servir des clients variés, allant des petites entreprises aux grandes multinationales, et nous adaptons nos services pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client. Que vous soyez à la recherche d’un traiteur pour une réunion d’affaires, un cocktail dinatoire, un petit-déjeuner, Le Cercle est le partenaire idéal pour tous vos événements.

Le Cercle est votre partenaire privilégié pour tous vos besoins en traiteur à Aubervilliers et en Île-de-France. Avec notre large gamme de plateaux repas, notre service personnalisé et notre engagement envers la qualité, nous sommes là pour faire de chaque repas un moment exceptionnel.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de votre prochain événement et découvrir comment nous pouvons vous aider à le rendre inoubliable.

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Les plateaux Bistrot

Cette saison nous vous proposons 2 plateaux qui reprennent les codes de la cuisine chaleureuse et gourmande du troquet français.

Des plats emblématiques du comptoir tradi, transgressés par des techniques culinaires modernes et des ingrédients toujours de saison.

Une escapade gustative tout en légèreté pour l’entrée dans le printemps.