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Plateau repas Essonne

La trilogie

Les plateaux Bistrot
Les plateaux Bistrot

Entrée

Céleri rémoulade, menthe, pomme verte

Plat

Fenouil rôti en salade, pesto ail des ours, purée de fenouil au beurre noisette, croûtons

Dessert

Crumble de rhubarbe en tartelette, yaourt à la fleur d'oranger

Petit pain individuel

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Les plateaux Bistrot

Entrée

Œuf mayonnaise, livèche, orge soufflé, graines de moutarde

Plat

Bœuf-carottes en salade, asperges vertes, yaourt à l'ail des ours

Dessert

Tartelette chocolat, praliné sésame, fleur de sel

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées, vierge aux olives de Kalamata

Plat

Salade de perles de blé aux herbes et légumes printaniers sur lit de mesclun

Dessert

Fondant pistache framboise

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mollet bio, guacamole de brocoli

Plat

Patates douces rôties en salade, mesclun, amandes grillées et chèvre frais

Dessert

Poire pochée, crème diplomate et caramel de poire

Petit pain individuel

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Entrée

Méli-mélo du marché et bleu de Xaintrie

Plat

Filet de poulet sauce lyonnaise, couscous perlé, chou romanesco

Dessert

Chou gourmand à la poire

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis onctueux asperge petit pois

Plat

Lentilles vertes bien assaisonnées, courgettes, menthe, feta

Dessert

Notre savoureux flan Dulcey

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de fenouil, romanesco, sauce au citron et à l’aneth

Plat

Pâtes pesto basilic menthe, pois gourmands et burratina

Dessert

Biscuit aux amandes et crème de rhubarbe

Petit pain individuel

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Entrée

Falafels et houmous de haricots blancs à l’artichaut et au zaatar

Plat

Poulet grillé, pommes de terre au pesto et poêlée de saison

Dessert

Salade de fraises à la menthe

Petit pain individuel

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Entrée

Sablé au parmesan et fond d’artichaut

Plat

Boulettes de poulet à la grecque, salade colorée à la patate douce

Dessert

Mousse stracciatella, croustillant praliné chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Fenouil confit, suprême d’orange sanguine

Plat

Gravlax de truite, blinis de pomme de terre maison , faisselle aux herbes

Dessert

Croustillant amande et ganache au citron

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées, vierge aux olives de Kalamata

Plat

Dos de lieu façon tajine aux fèves, artichauts et olives, fromage frais

Dessert

Salade de fraises à la menthe

Petit pain individuel

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Entrée

Petite salade de patates douces rôties

Plat

Morteau en vinaigrette, écrasé de pomme de terre et poêlée de saison

Dessert

Financier au chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Mini wraps aux légumes et crème de féta

Plat

Crémeux de patate douce, filet de lieu, brocolis et mayo montée au beurre

Dessert

Mousse stracciatella, croustillant praliné chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de fenouil, romanesco, sauce au citron et à l’aneth

Plat

Suprême de pintade, petits pois carottes revisités, sauce parmesan

Dessert

Entremet meringué au citron

Petit pain individuel

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Entrée

Asperges, sauce mousseline

Plat

Bar en filet, fondue de fenouil, écrasé de pomme de terre et mayo au citron vert

Dessert

Tartelette pop !

Petit pain individuel

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Entrée

Carpaccio radis noir, pomme verte et comté à l’huile de noix

Plat

Pavé de bœuf flambé au cognac, houmous à l’artichaut et mini légumes glacés

Dessert

Joli moka en coque de chocolat

Petit pain individuel

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Votre solution plateau repas Essonne pour vos repas de travail

Et si vous commandiez chez un traiteur pour vos événements d’affaires ? Vous allez épater vos collaborateurs avec les plateaux repas, entrée plat dessert, proposés par Le Cercle. Les cuisiniers préparent des plats de saison dont des grands classiques de la gastronomie. Vos invités redécouvriront saumon à la plancha, salade de pâtes, tarte tatin et ainsi de suite. C’est un peu comme si vous étiez au restaurant excepté que votre livraison plateau repas Île-de-France se fait sur votre lieu de travail. Votre traiteur vient à vous pour vous faire découvrir des saveurs dignes d’intérêt.

Une offre traiteur pour tous les besoins

Le Cercle est un traiteur qui vous fournit un service adapté à vos besoins, du choix d’ingrédients aux régimes alimentaires en passant par le moment de livraison.

Choisissez vos plateaux repas

Vous avez besoin de plateaux repas Massy qui plairont à tous vos collaborateurs ? Le Cercle avec son large choix de formules vous permet de satisfaire vos invités. De l’entrée au plat en passant par le dessert, un grand choix de menus s’offre à vous. Salade de lentilles, cabillaud, filet de pintade, gratin de légumes, tartes et tiramisu sont parmi les nombreux plats proposés.

Des régimes alimentaires pour tous

Vos associés n’ont pas les mêmes goûts alimentaires ? Qu’à cela ne tienne, vous pouvez commander repas végétarien, sans lactose ou encore sans gluten. Tous les régimes alimentaires sont pris en compte dans l’offre du Cercle. Vos convives ont des besoins vraiment spécifiques ? Vous pouvez aussi commander des plateaux repas Corbeil Essonnes sur mesure à 36 € HT. De quoi gagner en sérénité lors de l’organisation de vos repas d’affaires.

Livraisons aux horaires de votre choix

Le Cercle vous livre vos plateaux repas tous les jours de la semaine. Fixez l’horaire de livraison de votre choix en fonction de vos disponibilités, avec un créneau d’une heure minimum. Les coursiers livrent vos plateaux repas Longjumeau matin et après-midi, vous permettant d’organiser déjeuners et dîners de travail.

Les plateaux repas pour réussir vos déjeuners d’entreprise

Les plateaux repas de par leur présentation seront adaptés à tous vos types d’événements professionnels. Que ce soit pour vos déjeuners ou séminaires, vous n’avez plus qu’à les déballer et à les positionner sur vos tables. Si vous êtes pris par le temps ou souhaitez vous concentrer sur d’autres tâches, vous pourrez demander aux équipes du Cercle de réaliser l’installation.

Service de livraison sur votre lieu de travail

Votre traiteur événementiel vous fait profiter d’une offre de repas d’entreprise de grande qualité. La livraison plateau repas est assurée du lundi au vendredi et les coursiers vous livreront directement sur les lieux de votre réception. Avec des repas frais préparés le jour-même par des cuisiniers passionnés, vos convives seront conquis. On ne dit pas non à des bons plateaux repas avec produits de saison, grand cru et pain artisanal. Demandez un devis personnalisé pour vos repas d’affaires.

Le Cercle vous livre également dans toutes les autres villes des Hauts-de-Seine :

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Filtres

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Les plateaux Bistrot

Cette saison nous vous proposons 2 plateaux qui reprennent les codes de la cuisine chaleureuse et gourmande du troquet français.

Des plats emblématiques du comptoir tradi, transgressés par des techniques culinaires modernes et des ingrédients toujours de saison.

Une escapade gustative tout en légèreté pour l’entrée dans le printemps.